Stevige braakrussula

Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst

Stevige braakrussula (Russula%20mairei)

De Stevige braakrussula groeit uitsluitend in gezelschap van de Beuk.
De lamellen zijn wit.
De hoed is roze tot rood gekleurd.
De steel kleurt met een toversteentje lichtoranje.
De smaak is scherp.
De sporenprint is wit Ia.
Sporen 6.5-8x5.5-6.5 mu, ruw, met wratjes tot 0.5 mu hoog en met fijn, min of meer compleet netwerk.
Kenmerken van het geslacht Russula  (Russula) waartoe Stevige braakrussula behoort.

Russula′s geven bij kneuzing geen melksap af zoals de tot deze familie behorende melkzwammen. De lamellen zijn aangehecht en kenmerkend doordat er geen korte tussenlamellen zijn. De sporen zijn wit tot dooiergeel. De steel is cilindrisch tot knotsvormig.
Het determineren van Russula′s is vooral een kwestie van proeven en ruiken, de hoedhuid aftrekken en krassen met het toversteentje.
Toversteentjes zijn kristallen ijzersulfaat. Ze zijn niet in de handel verkrijgbaar. Je schijnt ze te kunnen maken door roestige spijkers een tijdje in mosdoder te leggen.

SPECIFICATIES - stevige_braakrussula
familieRussula (Russulaceae)
info familieDe bekendste geslachten uit de Russula-familie zijn de Russula's en de Melkzwammen.
De Russula's zijn vrij gemakkelijk te herkennen aan de strakke plaatjes die alle tot aan de steel lopen. De Melkzwammen geven sap (melk) af bij beschadiging. De plaatjes zijn meestal trechtervormig aangehecht.
naam stevige_braakrussula (Russula mairei)
waar uitsluitend bij beuk
sporeekleur wit Ia
hoed 30-60 mm, gewelfd, mat, rood of roze, soms wit verkleurd
steel 25-45x8-15 mm, wit, iets gelig aan de voet
plaatjes wit met blauwige zweem