Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst
Smakelijke russula (Russula%20vesca)
De Smakelijke russula geurt en smaakt nootachtig. Kenmerkend is dat de hoedhuid niet helemaal doorloopt tot aan de rand van de hoed. Bij bekrassen met het toversteentje kleurt de steel feloranje of zalmroze.
Bij ouderdom ontstaan er bruine roestvlekjes op de lamellen. Ook aan de steelbasis zijn vaak kleine, bruine vlekjes te zien.
Smakelijke russula
Hoed 4-10 cm in doorsnede - hoedhuid loopt niet door tot aan de rand - kleur mengsel van lila, rozerood en bruingeel - niet doorschijnend gestreept
Lamellen smal, gevorkt bij steel, wit, bij ouderdom met roestvlekken
Steel iets korter dan hoeddiameter - hard, geen velum, wit, kaal, aan de basis met wat bruine vlekjes, feloranje of zalmroze met toversteentje
Vlees hard, maar broos, wit.
Geur en smaak nootachtig.
Sporee wit.
Bij loof- en naaldbomen, meestal op zandige, kalkarme bodem.
Sporen 6.5-8x5-6 mu, fijn verspreid geruwd, soms met wat verbindingen
Dcy onopvallend, in centrum met verspreid staande, dikwandige, bruine haren, verdwijnend bij drogen.
Bij ouderdom ontstaan er bruine roestvlekjes op de lamellen. Ook aan de steelbasis zijn vaak kleine, bruine vlekjes te zien.
Smakelijke russula
Hoed 4-10 cm in doorsnede - hoedhuid loopt niet door tot aan de rand - kleur mengsel van lila, rozerood en bruingeel - niet doorschijnend gestreept
Lamellen smal, gevorkt bij steel, wit, bij ouderdom met roestvlekken
Steel iets korter dan hoeddiameter - hard, geen velum, wit, kaal, aan de basis met wat bruine vlekjes, feloranje of zalmroze met toversteentje
Vlees hard, maar broos, wit.
Geur en smaak nootachtig.
Sporee wit.
Bij loof- en naaldbomen, meestal op zandige, kalkarme bodem.
Sporen 6.5-8x5-6 mu, fijn verspreid geruwd, soms met wat verbindingen
Dcy onopvallend, in centrum met verspreid staande, dikwandige, bruine haren, verdwijnend bij drogen.
Kenmerken van het geslacht Russula (Russula) waartoe Smakelijke russula behoort.
Russula′s geven bij kneuzing geen melksap af zoals de tot deze familie behorende melkzwammen. De lamellen zijn aangehecht en kenmerkend doordat er geen korte tussenlamellen zijn. De sporen zijn wit tot dooiergeel. De steel is cilindrisch tot knotsvormig.
Het determineren van Russula′s is vooral een kwestie van proeven en ruiken, de hoedhuid aftrekken en krassen met het toversteentje.
Toversteentjes zijn kristallen ijzersulfaat. Ze zijn niet in de handel verkrijgbaar. Je schijnt ze te kunnen maken door roestige spijkers een tijdje in mosdoder te leggen.
Russula′s geven bij kneuzing geen melksap af zoals de tot deze familie behorende melkzwammen. De lamellen zijn aangehecht en kenmerkend doordat er geen korte tussenlamellen zijn. De sporen zijn wit tot dooiergeel. De steel is cilindrisch tot knotsvormig.
Het determineren van Russula′s is vooral een kwestie van proeven en ruiken, de hoedhuid aftrekken en krassen met het toversteentje.
Toversteentjes zijn kristallen ijzersulfaat. Ze zijn niet in de handel verkrijgbaar. Je schijnt ze te kunnen maken door roestige spijkers een tijdje in mosdoder te leggen.
| familie | Russula (Russulaceae) |
| info familie | De bekendste geslachten uit de Russula-familie zijn de Russula's en de Melkzwammen. De Russula's zijn vrij gemakkelijk te herkennen aan de strakke plaatjes die alle tot aan de steel lopen. De Melkzwammen geven sap (melk) af bij beschadiging. De plaatjes zijn meestal trechtervormig aangehecht. |
| naam | smakelijke_russula (Russula vesca) |
| waar | loof- en naaldbossen op zanderige, kalkarme bodem |
| sporeekleur | wit |
| hoed | gemengd vleeskleurig-roodbruin, soms lila-groen aan de rand, fijn geaderd in het centrum |
| steel | wit, feloranje tot zalmroze met toversteentje, aan de basis vaak met bruine vlekjes |
| plaatjes | wit, dicht opeen, gevorkt bij de steel, bij ouderdom met roestvlekjes |