Duifrussula

Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst

Duifrussula (Russula grisea ss. lato)

De Duifrussula′s hebben bij het ouder worden een min of meer vlakke hoed met verdiept centrum, het oppervlak is droog en vaak wit berijpt. De rand is vaak enigszins radiair gegroefd en de kleur is erg variabel, een mengeling van leigrijs, blauwgrijs, groenig, lila, niet zuiver rood, groen of geel.
De lamellen zijn bros, wit of crème, behalve bij de Regenboogrussula die elastische, nauwelijks afbrokkelende lamellen heeft.
Het vlees is dun, wit en bros.
De geur is onopvallend en de smaak is mild.
De sporee is crème tot oker, afhankelijk van de soort.

De groep omvat de Duifrussula, de Gazonrussula, de Violetgroene russula en de Berijpte russula. (Russula grisea, R. anatina, R. ionochlora, R. parazurea).
De Berijpte russula is te herkennen aan de witte berijping op de leigrijze hoed.
De Regenboogrussula heeft, zoals al opgemerkt, geen brosse lamellen en verkleurt nauwelijks na het bekrassen met het toversteentje.
Voor de overige soorten moet de microscoop er aan te pas komen en dan nog blijft het verschil lastig te zien.
Sporee cream (II)
Sporen deels met netwerk ==> R. parazurea (Berijpte russula)

Sporen met geïsoleerde wratten
Hoed een mengeling van blauw, paars, lila, grijs, geel of groen, glad en vaak glanzend.
Topcellen pileipellis toelopend, gesteund door korte, rechthoekige cellen. Sporee IIa. Feloranje-rossig met toversteentje =>R. ionochlora
Topcellen pileipellis toelopend. gesteund door langwerpige cellen. Sporee IIc. Roze met toversteentje ==>R. grisea
Kenmerken van het geslacht Russula  (Russula) waartoe Duifrussula behoort.

Russula′s geven bij kneuzing geen melksap af zoals de tot deze familie behorende melkzwammen. De lamellen zijn aangehecht en kenmerkend doordat er geen korte tussenlamellen zijn. De sporen zijn wit tot dooiergeel. De steel is cilindrisch tot knotsvormig.
Het determineren van Russula′s is vooral een kwestie van proeven en ruiken, de hoedhuid aftrekken en krassen met het toversteentje.
Toversteentjes zijn kristallen ijzersulfaat. Ze zijn niet in de handel verkrijgbaar. Je schijnt ze te kunnen maken door roestige spijkers een tijdje in mosdoder te leggen.

SPECIFICATIES - duifrussula
familieRussula (Russulaceae)
info familieDe bekendste geslachten uit de Russula-familie zijn de Russula's en de Melkzwammen.
De Russula's zijn vrij gemakkelijk te herkennen aan de strakke plaatjes die alle tot aan de steel lopen. De Melkzwammen geven sap (melk) af bij beschadiging. De plaatjes zijn meestal trechtervormig aangehecht.
naam duifrussula (Russula grisea ss. lato)
waar ectomycorrhiza vormend met loofbomen, ook met naaldbomen
sporeekleur crème tot oker, afhankelijk van de soort
hoed kleur variabel, leigrijs, blauwgrijs, groenig, lila, niet zuiver rood, groen of geel, vaak berijpt
steel lamellen bros, wit of crème
plaatjes steel droog, glad, wittig