Baardige melkzwam

Baardige melkzwam (Lactarius torminosus)

Het eerste dat opvalt aan de Baardige melkzwam is de oranjerode, gezoneerde hoed, het centrum is komvormig. De hoed is bedekt met lange haren, vooral langs de rand. De haren kunnen daar tot 5 mm lang zijn.
De lamellen zijn aangehecht tot kort aflopend, bleek oranjebruin gekleurd. Ze staan dicht opeen. Bij kneuzen scheiden ze melksap af. Het sap is wit en verkleurt niet aan de buitenlucht.
De steel is cilindrisch en meet 25-55x6-15 mm. Het oppervlak is droog, bleek oranjebruin, soms iets paarsig.

Sporenmassa wit. De sporen zijn breed ellipsvormig tot ellipsvormig, de versieringen zijn tot 0.5 mm hoog en bestaan uit wratten en richels die een dicht netwerk vormen.
De pleuromacrocystiden zijn 35-75x6-10 mu groot, ze zijn spindel- tot lancetvormig.

De Baardige melkzwam groeit bij berken in loofbossen op arm zand.

Te verwarren met de Donzige melkzwam (L. pubescens). Ook deze melkzwam heeft niet verkleurend, wit melksap en groeit bij berken. De hoed is echter wit tot crèmekleurig in plaats van oranjerood. De kleuren zijn niet gezoneerd. De lamellen zijn crèmekleurig.
De sporen van de Donzige melkzwam zijn kleiner dan die van de Baardige: 6-8.5-4-6 mu. De versieringen zijn tot 0.5mu hoog en bestaan uit wratten en richels die enkele gesloten netwerken vormen.

De Kleine donszwam (L. scoticus) groeit op moerassige plekken eveneens bij berken. De zwam is aanzienlijk kleiner dan de andere twee, hoed 15-60 mm, niet gezoneerd, De sporen zijn weer iets kleiner dan die van de Donzige melkzwam, nl. 5.5.-7.5x4.5-5.5 mu.
Kenmerken van het geslacht Melkzwammen  (Lactarius) waartoe Baardige melkzwam behoort.

Plaatjeszwammen met stevige, meestal vlak trechtervormige vruchtlichamen, die bij beschadiging een al dan niet verkleurend melksap uitscheiden, met min of meer aflopende lamellen. De sporeekleur is wit, crème, crème-gelig of vleeskleurig roze. In Nederland komen ruim 50 soorten Melkzwammen voor.

Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst

SPECIFICATIES - baardige_melkzwam
familieRussula (Russulaceae)
info familieDe bekendste geslachten uit de Russula-familie zijn de Russula's en de Melkzwammen.
De Russula's zijn vrij gemakkelijk te herkennen aan de strakke plaatjes die alle tot aan de steel lopen. De Melkzwammen geven sap (melk) af bij beschadiging. De plaatjes zijn meestal trechtervormig aangehecht.
naam baardige_melkzwam (Lactarius torminosus)
waar bij berken in loofbossen op arm zand, vrij algemeen
sporeekleur wit
hoed 10-50 mm, haren aan de rand tot 5 mm lang, centrum gedeukt, droog, roze tot oranjerood, gezoneerd
steel 25-55x6-15mm, cilindrisch, glad, droog, bleek zalmkleurig tot oranjerood
plaatjes aangehecht tot kort aflopend, dicht opeen, bleek oranjebruin