Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst
Grote zandkool (Diplotaxis%20tenuifolia)
De Grote zandkool of Wilde rucola herken je vooral aan de geur (vergelijk de geur van de supermarktrucola) en de heldergele bloemen. Die bloemen zitten in trosjes aan lange stelen. De kelkblaadjes staan tijdens de bloei stervormig uit.
De vrucht is een hauw met een kenmerkend steriel steeltje tussen de aanhechting en het begin van de hauw. De zaden liggen in 2 rijen in de hauw.
Het blad is diep ingesneden, de randen van de slippen zijn gaaf tot ruw getand. De eindslip van een blad is vaak puntig (lijnlancetvormig).
Grote zandkool groeit op ruderale terreinen van juni tot in de herfst. Evenals de &prime'echte′ rucola (Zwaardherik, raketsla - Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa) worden de bladeren van oudsher al in het Middellandse Zeegebied als groente gegeten. Tegenwoordig ligt ze ook bij ons in de supermarkt.
Zwaardherik heeft gaafrandige bladeren en bloeit met witte, purper geaderde bloemen.
Kleine zandkool - Grote zandkool
bloemen kleiner (4-7,5 mm - 8-14 mm)
vrucht korter (1,5-4,5 cm - 2-6 cm lang
vrucht boven de invoeging van de kelk niet of zeer kort gesteeld - duidelijk gesteeld
blad bochtig getand of veerspletig, eindtop 3-toppig - bladen veerspletig tot veerdelig, met smalle slippen, eindslip lancetvormig
bloemstelen 2x zo lang als kelk - 33-4 zo lang als kelk
stengel alleen aan of bij de voet bebladerd - stengel geheel bebladerd, aan de voet houtig
De vrucht is een hauw met een kenmerkend steriel steeltje tussen de aanhechting en het begin van de hauw. De zaden liggen in 2 rijen in de hauw.
Het blad is diep ingesneden, de randen van de slippen zijn gaaf tot ruw getand. De eindslip van een blad is vaak puntig (lijnlancetvormig).
Grote zandkool groeit op ruderale terreinen van juni tot in de herfst. Evenals de &prime'echte′ rucola (Zwaardherik, raketsla - Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa) worden de bladeren van oudsher al in het Middellandse Zeegebied als groente gegeten. Tegenwoordig ligt ze ook bij ons in de supermarkt.
Zwaardherik heeft gaafrandige bladeren en bloeit met witte, purper geaderde bloemen.
Kleine zandkool - Grote zandkool
bloemen kleiner (4-7,5 mm - 8-14 mm)
vrucht korter (1,5-4,5 cm - 2-6 cm lang
vrucht boven de invoeging van de kelk niet of zeer kort gesteeld - duidelijk gesteeld
blad bochtig getand of veerspletig, eindtop 3-toppig - bladen veerspletig tot veerdelig, met smalle slippen, eindslip lancetvormig
bloemstelen 2x zo lang als kelk - 33-4 zo lang als kelk
stengel alleen aan of bij de voet bebladerd - stengel geheel bebladerd, aan de voet houtig
Kenmerken van het geslacht Zandkool (Diplotaxis) waartoe Grote zandkool behoort.
Sterk geurende, gele bloemen. De zaden liggen regelmatig in twee rijen in ieder van de 2 vakken van de hauw. Blad diep ingesneden.
Sterk geurende, gele bloemen. De zaden liggen regelmatig in twee rijen in ieder van de 2 vakken van de hauw. Blad diep ingesneden.
| familie | Kruisbloemenfamilie (Cruciferae of Brassicaceae) |
| info familie | Planten uit deze familie zijn redelijk gemakkelijk te herkennen, omdat de bloemen en de vruchten volgens hetzelfde plan zijn gebouwd. Kenmerkend is dat er, behalve op het eind en het begin van de bloei, altijd zowel knoppen, bloemen als vruchten aan een plant zitten, waarbij de bloeiende bloemen altijd het hoogst aan de stengel zitten. De bouw van de kruisbloemfamilieleden is als volgt:
|
| naam | grote_zandkool (Diplotaxis tenuifolia) |
| waar | op droge voedselrijke grond, ruderale terreinen |
| bloei | juni - herfst |
| kleur | heldergeel |
| blad | blad veerspletig tot veerdelig, met smalle slippen, de eindslip vaak lancetvormig |
| vrucht | hauw, 2-rijig, met kenmerkend steriel steeltje tussen aanhechting en begin van de hauw |